高山烤洋芋
禄劝随处可见的山野小吃，选用马鹿塘高海拔粉糯洋芋，柴火炭火烘烤。外皮焦脆内里绵沙，蘸单山蘸水、腐乳食用。徒步、赶集时随处可购，平价地道，是根植本地生活的代表性高原小吃。
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禄劝随处可见的山野小吃，选用马鹿塘高海拔粉糯洋芋，柴火炭火烘烤。外皮焦脆内里绵沙，蘸单山蘸水、腐乳食用。徒步、赶集时随处可购，平价地道，是根植本地生活的代表性高原小吃。
农家日常清淡美食，黄豆磨浆带渣熬煮制成豆花，搭配青菜一同焖煮。口感绵密豆香**，清淡解腻，可蘸辣椒盐食用。取材简单家常，是彝苗百姓日常餐桌常客，搭配肉类食用平衡油腻。
当地节庆硬菜，选用本地小乳猪炭火慢烤，表皮金黄酥脆，肉质细嫩多汁。烤制时涂抹本地香料，香气浓郁，土司宴席、婚嫁喜事才会烹制，分量充足，适合多人分食，是非常具有仪式感的特色大菜。
禄劝时令特色火锅，以土鸡、骨头熬底，加入切片撒坝火腿提鲜，搭配雨季鸡枞、牛肝菌、松茸等多种野生菌。汤底鲜醇浓郁，菌香混合火腿咸香，食材均产自本地山林，夏季避暑品尝的风味。
罗婺彝族特色凉拌风味，以新鲜生猪肝搭配肥肉、香料、酒水拌匀生食。辅以辣椒、花椒、香菜提味，口感鲜嫩爽滑，是彝家招待贵客的特色冷盘。仅重大宴席制作，吃法古朴独特，是当地小众特色民族美食。
禄劝苗族特色菜肴，选用河鲜搭配自制发酵酸汤煮制。酸汤由野菜、米汤自然发酵而成，酸香清爽，鱼肉鲜嫩不腥。酸辣开胃，适配高原干燥气候，花山节待客常备，融合苗族山野农耕饮食特色。
禄劝秋冬特色美食，选用深山放养黑山羊熬煮汤底，羊肉无膻味，汤色奶白浓郁。搭配洋芋、青菜、本地青花椒提鲜，可喝汤吃肉，暖心暖胃。村寨待客、节庆聚餐常备，是当地非常具有人气的特色风味。
彝族宴席招牌菜品，选用本地土猪鲜肉切大块清水煮熟，仅撒盐、花椒简单调味。肉块紧实鲜香，原汁原味凸显肉质本味，不重繁杂调料。逢火把节、长街宴必上，大块吃肉的吃法彰显彝族豪爽大气的民族性格。
